日航ホテルの勉強会!ラヴィオリの作り方です!

日航ホテル 美食サロン。

フランス料理の勉強会に行ってきました!


お出迎えは、もう桜でした!

もうすぐ、は~るですね!とハミングがでます!(笑)

今日は北部ロール地方料理を勉強します!

シェーブルーチーズ・・・60グラム

コンテ・・・100グラム

全卵い・・・1個

混ぜ合わせます~!

ラビィオリの生地を作る!

こねて、寝かして、マシーンで伸ばす~!



フランスのチーズ餃子ですかね~アハハ!

家でも簡単に作れそうです!



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