ホーチミンの蟹です!
ベトナムは大陸につながってますが、
日本列島と良く似てますね。
海に国土が面していて、経済発展を遂げる國
なりそうです。人も優しい~!
夜も脱皮蟹です。
露店のような蟹屋さんですが、高級なんだそうです。
贅沢に今日もかぶりつきます~!
厨房は外、火災の心配も少なく合理的かもね!
店内はごった返してました!
テイクアウトして帰るお客さんも並んでいましたね!
日本料理から見ると、雑で盛り付けもいまいち!
日本は見た目文化なんかしらね?
日本は下働き5年とかあるでしょう、つらい下積み時代!
ベトナムはフライパンさえ手に入れれば玄関先で
商売・・・OK!あはは。
素朴な蟹料理法でした!
小さめの蟹なんですが、味は美味しい!!
写真を見たスタッフが・・・ゴキブリが並んでると思った!
アンやったらゴキブリも食べそう?
人間以外は何でも食べますよ~生きるためであります!
見えなくない~がはは!
美味しくいただきましたよ!
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