アンおばさんのひとりごと

カテゴリー ブログ | 投稿日:2009/03/13　00:00

またまた、行って来ました大阪へ！

前回食べられなかった！

うどんランチメニューです。

いなりうどん￥１，０００－

岸の里定食￥１，０００－

生ゆばあんかけうどん￥８００－

かも南蛮うどん￥８００－

アンは、生ゆばうどん。

こしの強いうどん、関西のかつおだし、薄味、生湯葉、一口大の焼餅（焼いてある！）、お麩
それらをうどんの上に乗せ、トロ～とした、あんがそれらを覆いつくしています。
あんが、かかっていても中身が綺麗に見える。
生つばが出て、早く食べろ！と急かせます。

生しょうがを混ぜ、頂きます！！
だしの香りもう！たまりません！
香りだけでも、おいしい～。

うどんも湯葉も焼餅もお麩までお・い・し・い～！

お・い・し・い～絶品でした！

あんは、生ゆばうどんを初めて食べました。

感激！

そして・・・なんと！
天丼まで完食してしまいました。！

この食欲に皆さん驚いてましたが！
食べれるのは、元気の源や！とガツガツ食べてしまいました。

幸せ・・美味しい物食べる為に生きてるのかな～？と思ってしまいました。

人間の舌も環境に順応するようです。
東京の味に慣らされてしまった舌の反応はすごい！
多分・・・薄いと感じると思った舌が・・・！

一口で関西の味を思い出してくれました。
これが、うどんの味、だしの味やんか・・・！
嬉しいな～と舌が喜んでいました。（笑）
そして・・・我が身も。

かすうどんなるメニューがありました。
次回食べてきます。
写真ばかりでごめんなさい！

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